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Vins d’importation privée : Vinterview avec Valériane Paré

Dans cet épisode de Vintuitu Personæ, on jase de vins d’importation privée au Québec avec Valériane Paré, importatrice de vins et co-propriétaire de l’agence d’importation privée Le vin dans les voiles. 

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Vins de Bordeaux : Vinterview avec Cyril Cassagne

Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on jase notamment de l’histoire, des techniques de viticulture et de vinification et de la commercialisation des vins de Bordeaux dans le monde et de leur réputation en direct de la région de Bordeaux (France). Les Vins de Bordeaux Dans cet épisode de Vintuitu Personæ, Virginie poursuit son séjour…

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Le vin houblonné

Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on visite deux producteurs de vin houblonné dans leur chai à Clisson, dans la vallée de la Loire en France, qui ont eu l’idée de fusionner vin et bière dans une même boisson ! Ne manquez pas ce super entretien, depuis Clisson, avec Romain Héraud et Maxime Bordelot de Wine…

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Les vins du Beaujolais

Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on jase des vins du Beaujolais en France, notamment leur histoire, leur évolution en popularité en en qualité et ses caractéristiques avec Michel Beauchamp, conseiller en vin à la SAQ depuis 30 ans et passionné des vins du Beaujolais. Les questions quiz de cet épisode sont: Quel est le…

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Les vins grecs

Dans cet épisode, on jase de  vins grecs, de leur histoire, de leur évolution au fil du temps et des principaux cépages et régions du pays avec Constant Mentzas, chef-propriétaire du Restaurant Ikanos dans le Vieux-Montréal.

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