Rencontre avec Karim Zaghib : pionnier mondial de la batterie
Soyez des nôtres pour une discussion inspirante avec Karim Zaghib, professeur de génie chimique à l’Université Concordia, directeur de Volt-age et figure emblématique de la technologie des batteries. Animée par
Dans cet épisode, on jase de vins grecs, de leur histoire, de leur évolution au fil du temps et des principaux cépages et régions du pays avec Constant Mentzas, chef-propriétaire du Restaurant Ikanos dans le Vieux-Montréal.