La Chambre de commerce du Montréal métropolitain initie des conversations avec des intervenants de différents horizons. Animée par l’animatrice et journaliste réputée Pascale Nadeau, Centre-tenir aborde les grandes questions entourant la redynamisation
Dans cet épisode, on jase de vins grecs, de leur histoire, de leur évolution au fil du temps et des principaux cépages et régions du pays avec Constant Mentzas, chef-propriétaire du Restaurant Ikanos dans le Vieux-Montréal.